[结 构 式]: NH2CH2COOH[分 子 式]: C2H5NO2[分 子 量]:75.07[性 状]:白色结晶性粉末,无臭,无毒,味甜,易溶于水,微溶于醇类,熔点232-236℃.[质量标准]:食品级-FCC IV.医药级:按客户要求采用AJI97,USP23或CP95版。工业级:HG2029-91