［产品名称］：L-赖氨酸盐酸盐，L-盐酸赖氨酸，L-松氨酸盐酸盐。
［化学名称］：左旋-2,6-二氨基己酸盐酸盐
［英文名称］：L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys.HCL
［分子式］：C6H14N2O2.HCL
［结构式］：［H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH］.HCL
［分子量］：182.65
［性 状］：本品为白色结晶或结晶性粉末。几乎无臭。苦甜。263~264°C 熔化并分解。易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚。高湿度下易结块。
［质量标准］：GB10794-89，FCCIV，USP24，AJI92，CP95
食品级L-赖氨酸盐酸盐